Saran IPB Soal Target Swasembada Bawang Putih

Akademisi Institut Pertanian Bogor (IPB), Prima Gandhi, menilai Indonesia bisa swasembada bawang putih dan ekspor setelahnya karena kele...

Akademisi Institut Pertanian Bogor (IPB), Prima Gandhi, menilai Indonesia bisa swasembada bawang putih dan ekspor setelahnya karena kelebihan suplai, seperti bawang merah. Sebab, Kementerian Pertanian (Kementan) mulai menargetkan meningkatkan produksi hortikultura dan rempah.

Namun, katanya, harus memperhatikan beberapa aspek untuk menuju swasembada bawang putih. "Diantaranya teknologi, ketersediaan benihnya, keseriusan pemda (pemerintah pusat) menjalankan arahan dari pusat," ujarnya di Jakarta, Rabu (25/10/2017).

Menurut Dosen Departemen Ekonomi Sumber Daya dan Lingkungan (ESL) IPB ini, Direktorat Jenderal (Ditjen) Hortikultura Kementan yang bertugas untuk komoditas bawang putih pun harus menciptakan sentra baru sesuai kondisi iklim. 

"Jangan sampai karena target swasembada, maka daerah yang tak cocok dipaksakan tanam bawang. Apalagi, dengan alasan untuk menyerap anggaran yang sudah dianggarkan pemerintah," katanya.

Gandhi mengingatkan, hal tersebut harus dipertimbangkan masak-masak, mengingat Presiden Joko Widodo pernah menyatakan Indonesia menjadi negara produksi, bukan sekadar konsumtif. 

"Nah, salah satu syarat utama, adalah bahan baku. Komoditas pertanian adalah bahan baku renewable yang melimpah di negeri kita," jelasnya.

Kementan pun disarankan bersinergi dengan instansi terkait lain, agar harga komoditas pertanian, termasuk bawang, tinggi. Misalnya, Gandhi mencontohkan, melibatkan Kementrian Perindustrian, Kementerian Perdagangan, dan lain-lain untuk mendukung pengolahan produk pertanian

"Tapi, kalau kita belum sanggup ke sana, ekspor komoditas pertanian mentah juga sudah baik," tutupnya.

Sebagai informasi, Kementan mulainya menargetkan swasembada bawang putih pada 2033, sebagaimana visi Lumbung Pangan Dunia 2045 yang dicanangkan Menteri Amran. Namun, target tersebut dipercepat menjadi 2019. (*)

Google+ Badge

Name

Birokrasi Bisnis daerah eksekutif featured foto Hikmah hukum iklan iklan1 ILM Indeks Internasional kebijakan makro mikro Muda nasional opini politik Populi sport
false
ltr
item
IstanaPos.com: Saran IPB Soal Target Swasembada Bawang Putih
Saran IPB Soal Target Swasembada Bawang Putih
https://4.bp.blogspot.com/-NF5J2tCvhDk/WfCZCuYH8SI/AAAAAAAAEv8/fd8JpwzXULEcROWGHwLfJTajUeuc3wJTgCK4BGAYYCw/s640/IMG-20171025-WA0017-740473.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-NF5J2tCvhDk/WfCZCuYH8SI/AAAAAAAAEv8/fd8JpwzXULEcROWGHwLfJTajUeuc3wJTgCK4BGAYYCw/s72-c/IMG-20171025-WA0017-740473.jpg
IstanaPos.com
https://www.istanapos.com/2017/10/saran-ipb-soal-target-swasembada-bawang.html
https://www.istanapos.com/
https://www.istanapos.com/
https://www.istanapos.com/2017/10/saran-ipb-soal-target-swasembada-bawang.html
true
5747322589800627398
UTF-8
Not found any posts Lainnya Readmore Reply Cancel reply Delete By Beranda Halaman POS View All Berita Lain LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Minggu Senin Selasa Rabu Kamis Jumat'at Sabtu Min Sen Sel Rab Kam Jum Sab Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des baru saja 1 menit $$1$$ menit lalu 1 jam lalu $$1$$ jam lalu kemarin $$1$$ hari lalu $$1$$ minggu lalu lebih dari 5 minggu Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy