Dorong Petani Kopi Garap Sektor Hilir, Dirjenbun: Penghasilan Bisa 3 Kali Lipat

Kebun kopi organik yang terintegrasi dengan peternakan sapi adalah salah satu terobosan menarik. Namun itu saja belum cukup, perlu juga peta...

Kebun kopi organik yang terintegrasi dengan peternakan sapi adalah salah satu terobosan menarik. Namun itu saja belum cukup, perlu juga petani merambah industri hilir.

  • Dirjen Perkebunan Kementerian Pertanian Kasdi Subagyono (Tengah, kemeja coklat garis-garis,red) bersama petani kopi, jajaran Balai Besar Perbenihan dan Ptoteksi Tanaman Perkebunan (BBPPTP) Surabaya dan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur di kebun kopi kelompok tani Manunggaling Karso, Kecamatan Tutur, Pasuruan, Jawa Timur, Selasa (8/10/2019).

PASURUAN- Direktur Jenderal Perkebunan (Dirjenbun) Kementerian Pertanian Kasdi Subagyono meminta petani kopi organik merambah sektor hilir. Selain memberi nilai tambah, keuntungan dari industri pengolahan bisa membantu petani bertahan menghadapi fluktuasi harga biji kopi.

Hal itu disampaikan Kasdi saat mengunjungi kebun kopi Kelompok Tani Tani Manunggaling Karso yang berlokasi di Kecamatan Tutur, Pasuruan, Jawa Timur kemarin. Kelompok Tani ini mengelola 34 hektar lahan tanaman kopi. Seluas 18,5 hektar diantaranya dikelola secara organik.

"Itu salah satu terobosan. Karena dia mampu mewujudkan produk organik yang dihargai mahal tentunya," kata Kasdi.

Selisih harga kopi organik dengan non organik, terang Kasdi relatif besar. Jika kopi organik bisa dihargai kisaran harga Rp60 ribu sampai Rp70 ribu per kg, kopi non organik hanya laku dijual sekitar Rp25 ribu saja.

Untuk memastikan keberlanjutan pengelolaan secara organik, petani kopi dari kelompok tersebut mendapat pendampingan langsung dari Balai Besar Perbenihan dan Proteksi Tanaman Perkebunan (BBPPTP) Surabaya, Jawa Timur.

Menariknya, lahan perkebunan kopi organik ini sudah diintegrasikan dengan peternakan sapi perah. Sehingga petani mendapat sumber penghasilan baru, dari hasil penjualan susu.

Kemudian kotoran dari sapi ditampung, lalu dikonversi menjadi gas metan, yang bisa dimanfaatkan untuk kebutuhan memasak. Sisa kotoran dari proses konversi ke gas, digunakan sebagai pupuk. "Itu integrasi yang sangat bagus," tuturnya.

Namun, Kasdi meminta petani tidak puas sampai di situ saja. Ia meminta daftar penghasilan petani ditambah lagi dengan merambah sektor hilir. Yakni industri pengolahan.

"Dari susu sapinya saja bisa, turunan produknya itu banyak. Bisa yogurt, bisa es krim, bisa macam-macam," papar Kasdi.

Sementara untuk kopinya, Kasdi meminta petani tidak hanya menjual biji kopi, baik green bean basah maupun kering. Sebab, harganya sangat fluktuatif, khususnya kopi robusta. Ia meminta petani menjual biji kopi yang sudah diolah atau sudah dikemas.

"Nanti kita (Dirjenbun) akan bantu alat olah kopinya. Kemudian alat olah susunya kita akan koordinasikan dengan Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH)," imbuhnya.

"Kalau itu difasilitasi, saya yakin pendapatan petani akan meningkat. Mungkin 3 kali lipat prediksi saya," pungkas Kasdi. 
Name

Birokrasi Bisnis daerah eksekutif featured foto Hikmah hukum iklan iklan1 ILM Indeks Internasional kebijakan makro mikro Muda nasional opini politik Populi sport
false
ltr
item
IstanaPos.com: Dorong Petani Kopi Garap Sektor Hilir, Dirjenbun: Penghasilan Bisa 3 Kali Lipat
Dorong Petani Kopi Garap Sektor Hilir, Dirjenbun: Penghasilan Bisa 3 Kali Lipat
https://1.bp.blogspot.com/-egnhkMbTGJc/XZ1KlaYkkBI/AAAAAAAAAhY/D3H9vg3rm98lMwvlhn6sjqPw9tJnlkcewCLcBGAsYHQ/s640/20191008_102641.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-egnhkMbTGJc/XZ1KlaYkkBI/AAAAAAAAAhY/D3H9vg3rm98lMwvlhn6sjqPw9tJnlkcewCLcBGAsYHQ/s72-c/20191008_102641.jpg
IstanaPos.com
https://www.istanapos.com/2019/10/dorong-petani-kopi-garap-sektor-hilir.html
https://www.istanapos.com/
https://www.istanapos.com/
https://www.istanapos.com/2019/10/dorong-petani-kopi-garap-sektor-hilir.html
true
5747322589800627398
UTF-8
Not found any posts Lainnya Readmore Reply Cancel reply Delete By Beranda Halaman POS View All Berita Lain LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Minggu Senin Selasa Rabu Kamis Jumat'at Sabtu Min Sen Sel Rab Kam Jum Sab Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des baru saja 1 menit $$1$$ menit lalu 1 jam lalu $$1$$ jam lalu kemarin $$1$$ hari lalu $$1$$ minggu lalu lebih dari 5 minggu Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy